「八ヶ岳極みラーメン」再現キット

¥ 5,850 SOLD OUT

2020年5月10日 23:59 に販売終了

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※1回のご注文毎に送料1,370円が掛かります。

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■八ヶ岳極みラーメン 土・水・山/5食入り

・中華麺(130g×5袋)
・液体スープ1,750ml(1食350ml×5食分)
・岩魚2枚、
・鹿肉味噌120g(1食60×2食分)
・ROOSTERたまご(6個パック)
・クレイジーファーム石毛野菜の葉野菜(5食分)
・山の水農場さんの「スパイシーきのこオイル」1瓶
・魚粉(2g)



◎一杯目は「土/シンプルラーメン」。

このヤバスープと麺、
軽くクレイジーファームの石毛野菜、
ROOSTERの平飼い放牧たまごの煮玉子を
添える程度のシンプルラーメンで。



◎二杯目は「水/岩魚ラーメン」。

石毛野菜に、
ROOSTERの平飼い放牧たまごの煮玉子、
八ヶ岳の美しい湧き水で育った
極上の岩魚の一夜干しをそのまま豪快にオン!

見た目のインパクトに負けない繊細な味で、
身を少しほぐすと
岩魚がいい出汁になって、
しっかりスープまで飲み干せます。
骨に気をつけて!



◎三杯目は「山/鹿肉味噌そぼろラーメン」。

野菜、たまごに加え、今度は岩魚を
八ヶ岳ジビエの鹿肉味噌ボロネーゼにチェンジ。
麺の下から混ぜることで、ボロネーゼが崩れ、
どんどん味噌ラーメンになっていく仕掛け。

最後に残ったスープに焼きおにぎりを入れて
崩して食べたら、大満足間違いなし!



そんな八ヶ岳オールスターズの味を
3種類楽しめる八ヶ岳ラーメン再現キット!

クック船長が親子で料理を楽しめるよう
煮玉子のおいしいつくり方、
盛り付けのポイントなどを動画で紹介!

八ヶ岳の美しい自然を大いに感じてほしい。

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